Den här apelsinmarmeladen från Sevilla, som engleskor kallas det ‘Seville Orange Marmalade’ är den mest populär marmeladen i UK och Australia samt den är fantastisk god spansk marmelad
Och just denna tårta blev nog faktiskt en av de godaste jag gjort… Saftiga Apelsin- & chokladbotten fyllda med apelsinmarmelad och chokladigt god smörkräm
Svagt syrligt munkänsla, brödig, apelsinmarmelad med en behaglig dröjande beska. Doften är söt av körsbär och ett inslag av kärnig bittermandel, glöggkryddor
honung, oblatgodis och ljust knäckebröd med smör och apelsinmarmelad. Plats alltså för ett udda julöl, otypiskt också för bryggeriet – känt för sin XX Bitter
200 g bitterapelsinmarmelad. Ugn 175º. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Bryt chokladen i bitar och smält den under omrörning i det varma smöret